Ábhar
- An féidir le madraí bia daoine a ithe?
- Sochair:
- Míbhuntáistí:
- Oidis homemade do choileáiníní
- 1. Práta le Croí
- 2. Rís le bradán
- 3. Feoil san anlann
- 4. Risotto Sicín
- 5. Píce feola
- Beathú do choileáiníní de réir aoise
Is rogha maith é bia baile ár madraí a bheathú más mian linn cáilíocht na dtáirgí a roghnú, a mbunús a ráthú nó a bpróiseas cócaireachta a chinneadh, mar shampla. Ní tasc simplí é beathú coileáinín nó madra fásta, áfach, agus tá sé riachtanach go gcuirfidh tú ar an eolas muid go maith chun easnaimh chothaitheacha a sheachaint. Beidh sé riachtanach a bheith comhairle ag an tréidlia, a mholfaidh aiste bia bunaithe ar phór, stáitse nó riachtanais an mhadra.
San alt ExpertoAnimal seo, cuirimid treoir bheag fhaisnéiseach ar fáil ionas go mbeidh a fhios agat cad ba cheart a choinneáil i gcuimhne agus d’oidis homemade á n-ullmhú agat. Faigh amach thíos 5 oideas baile do choileáiníní.
An féidir le madraí bia daoine a ithe?
Mar is amhlaidh le bia tráchtála, tá oidis homemade buntáistí agus míbhuntáistí a chaithfidh an t-úinéir a mheas sula gcuirfidh sé do mhadra isteach sa chineál seo bia:
Sochair:
- Is féidir linn aistí bia a ullmhú ó tháirgí orgánacha agus nádúrtha.
- Tá muid in ann na bianna atá níos díleáite dár madra a roghnú.
- Tá an rogha againn aiste bia saibhir agus éagsúil a thairiscint.
- Feabhsaímid córas imdhíonachta an mhadra.
- De ghnáth bíonn sé níos blasta agus níos inghlactha ná bia tráchtála.
- Seachnaímid úsáid breiseán agus leasaithigh.
- Tá an costas an-íseal i bpórtha beaga, beaga agus meánmhéide.
Míbhuntáistí:
- Caithfimid am a infheistiú in oidis a ullmhú.
- Teastaíonn forlíonta chun cothú ceart madraí a chinntiú.
- Mura ndéanann an tréidlia maoirseacht air, is féidir linn easnaimh chothaithe a chruthú.
- Ní féidir a oiriúnacht a thástáil.
- Tá an costas an-ard i bpórtha móra agus ollmhóra.
Ní mór dúinn, mar theagascóirí luach bunaithe ar na buntáistí agus na míbhuntáistí, más iomchuí cuileog a bheathú ó aistí bia baile nó más iomchuí geall a chur ar bhianna ullmhaithe atá iomlán ó thaobh cothaithe de. Braithfidh sé freisin ar ár gcuid ama agus cumais, chomh maith lenár n-acmhainní eacnamaíocha.
Oidis homemade do choileáiníní
1. Práta le Croí
De ghnáth bíonn an-tóir ar choileáin ar an oideas seo. Tá sé saibhir i vitimíní A, B agus C, chomh maith le potaisiam agus mianraí. Chuige seo, teastaíonn na comhábhair seo a leanas uainn:
- 150 gram mairteola nó uaineoil
- 100 gram de phráta bán
- 1/2 cupán coirce
- 1/2 zucchini
- 2 cairéad
- Fleasc de cróch agus Rosemary
- lus na gréine nó ola arbhar
Mias prátaí a ullmhú le croí:
- Gearr agus craiceann na comhábhair i ndísle an-bheag, atá oiriúnach do mhéid do mhadra.
- Boil prátaí, zucchini agus cairéid.
- Déan an fheoil a chócaráil go héadrom ar an grill nó san oigheann, ag úsáid ola glasraí. Cuir spíosraí leis freisin chun an croí a bhlaiseadh.
- Fan go mbeidh na prátaí agus na glasraí bruite go hiomlán.
- Measc na comhábhair go léir, lena n-áirítear an choirce, agus crush na prátaí le forc.
- Lig dó fuarú agus ullmhú chun fónamh.
2. Rís le bradán
Tá an mhias ríse bradán an-saibhir i saillte sláintiúla agus óimige 6, riachtanach dár madra. Cuirfidh sé na hiodráití riachtanacha ar fáil freisin. Chuige seo beidh ort:
- 30 gram de ríse donn
- 150 gram de bhradán (ach is féidir leat sairdíní a úsáid freisin)
- 1 femur bó amh
- 20 gram de chóilis
- 1 pinch peirsil
- Ola lus na gréine
Rís a ullmhú le bradán:
- Glan an rís agus é a fhiuchadh i go leor uisce.
- Gearr an bradán i gciúbanna beaga agus chop an chóilis.
- Bradán agus glasraí saute nó rósta, peirsil sprinkling ar a bharr.
- Gearr cnámha amh i chopper, cuimhnigh, níor chóir iad a chócaráil riamh mar is féidir leo sliseanna nuair a ithetar iad.
- Chomh luath agus a bhíonn an rís bruite go hiomlán agus an bradán agus na glasraí bruite go héadrom, déan an femur bó amh a mheascadh leis an rís agus ullmhaigh chun fónamh.
- Cuir sruth d’ola glasraí leis, déan é a mheascadh agus lig dó fuarú.
3. Feoil san anlann
Is é an t-oideas seo an t-aon cheann dár moltaí atá go hiomlán saor ó ghráin. Glactar leis go hiondúil freisin agus beidh sé an-bhlasta dár madra. Chun an fheoil a dhéanamh san anlann beidh ort:
- 200 gram feola le haghaidh stobhach, b'fhearr feoil
- 3 trátaí
- 2 cairéad
- 20 gram de bhord na hEilvéise
- 2 alt laofheoil amh
- Ola olóige maighdean breise
- Thyme
Ullmhú na feola san anlann:
- Gearr na cairéid agus an chard, ansin gránaigh na trátaí.
- I bpanna, cuir na glasraí mionghearrtha agus anlann ar feadh cúpla nóiméad.
- Cuir an fheoil diced leis agus fan go dtí go mbeidh sí bruite
4. Risotto Sicín
Tá an t-oideas seo an-saibhir i bpróitéiní, saillte, carbaihiodráití agus cailciam, agus glactar leis go ginearálta i gcupáin toisc go bhfuil sé an-bhlasta. Seo a bhfuil uait:
- 150 gram d’fheoil sicín nó turcaí
- 30 gram de ríse bán
- 2 ubh
- ½ iógart
- 20 gram asparagus
- Ola glasraí arbhair
Ullmhú risotto sicín:
- Boil an dá ubh i bpanna agus bain nuair a bhíonn siad cócaráilte go hiomlán.
- Gráta na huibheacha le grater cáis.
- Crush na sliogáin uibhe.
- Gearr an sicín i gciúbanna beaga.
- Boil pota uisce eile go dtí go mbeidh sé ag goil.
- Saute an asparagus i bpanna agus cuir an rís agus roinnt uisce fiuchta leis.
- Bain asparagus agus rís i gcónaí chun iad a chosc ó ghreamú.
- Cuir uisce leis gach uair a ionsúnn an rís.
- Nuair a bheidh sé déanta, cuir na píosaí sicín agus an ubh grátáilte leis.
- Mar fhocal scoir, ná déan dearmad leath an iógart agus na plátaí uibheacha brúite a chur leis.
5. Píce feola
Is é seo an mhias an-bhlasta agus saibhir i próitéin. Ag brath ar an bhfeoil a roghnaítear, d’fhéadfadh sí a bheith níos mó nó níos lú saille, ach cuimhnigh go bhfuil níos mó saille ag teastáil ó choileáiníní ná madraí fásta. Chun pióg feola do mhadra a dhéanamh beidh ort:
- 150 gram de stobhach mairteola le haghaidh stobhach
- 30 gram de phrátaí milse
- 1 spúnóg bhoird de ghiosta an ghrúdlann
- Ola olóige maighdean breise
- pinch de thyme
- 30 gram de kefir
Ullmhú na mias pie feola:
- Gearr an práta milse i gciúbanna beaga agus tabhair chun boil é.
- Saute an fheoil go héadrom i bpanna le ola agus thyme.
- Nuair a bhíonn prátaí milse bruite, déan iad a mhash le giosta kefir agus grúdlann.
- Cuir feoil agus braichlis leis freisin.
- Measc na comhábhair go léir i gcáca agus lig dó scíth.
- Féadfaidh tú é a chócaráil san oigheann nó é a fhágáil ag teocht an tseomra agus é a sheirbheáil.
Beathú do choileáiníní de réir aoise
Anois go bhfuil a fhios agat na cúig oidis seo a fheidhmíonn mar shamplaí chun tús a chur le bia do choileáiníní a dhéanamh sa bhaile, ní mór duit fios a bheith agat cé chomh minic ba chóir duit do mhadra a bheathú. Ná déan dearmad go bhfuil sé riachtanach comhairle do thréidlia a leanúint, áfach, thíos, soláthraímid treoir bhunúsach duit.
Beathú an choileáinín, mí i ndiaidh míosa:
- roimh mhí na beatha: ní thabharfar bainne cíche a sholáthraíonn an mháthair don sliocht le níos lú ná mí dá saol.Mura bhfuil máthair agat nó má dhiúltaigh sí di, is féidir linn bainne saorga do naíonáin a úsáid (a dhíoltar i gcógaslanna nó i gclinicí tréidliachta), ach féadfaimid foirmle éigeandála a fhorbairt do chásanna eisceachtúla.
- 1 mhí: ag an bpointe seo, thosódh an mháthair, san fhiáine, ag athghiniúint an bhia (an-díleáite) chun é a thairiscint do na coileáin ar bhealach an-poncúil. Ba é an chéad teagmháil a bheadh acu le bia soladach. Ag an bpointe seo, tosaíonn siad ag fáil fiacla leanbh agus is féidir linn bia bog nó mashed a thairiscint go laethúil.
- 1 go 2 mhí: de réir a chéile tosóidh an soith ag stopadh a choileáin a bheathú, mar sin caithfimid brú a chur orthu idir uair agus dhá uair sa lá, mar a ghlactar leis, i gcónaí ar bhonn bia an-bhog.
- 2 - 6 mhí: Ag an gcéim seo, stop an cuileog ag beathú bainne cíche cheana féin agus tosóidh sé ag bia soladach a ionghabháil air féin. Tá sé oiriúnach é a thairiscint thart ar thrí huaire sa lá. Moltar i gcónaí cnámha a threascairt nó cnámha glúine a úsáid, mar shampla.
- 6 - 12 mhí: ó sé mhí d’aois, is féidir linn tosú ag beathú ár gcupán le dhá dháileog in aghaidh an lae, mar a dhéanfaimid le madraí fásta.
Cuimhnigh gur chóir na táirgí céanna a thabhairt do choileáiníní agus a d’úsáidfeá do mhadra fásta (feoil, miodamas agus cnámha), ach leis an difríocht go gcaithfidh siad ithe níos rialta agus / nó a chur in oiriúint dá n-aois.
Ná déan dearmad gur chóir go mbeadh aiste bia do choileáinín éagsúil agus iomlán agus gur féidir leat gach cineál feola, éisc agus glasraí atá go maith do mhadraí a úsáid agus forlíontaí nádúrtha do choileáiníní a fhorlíonadh. I gcás aon fhadhb sláinte, go háirithe urlacan nó buinneach, ní mór dúinn dul chuig an tréidlia láithreach.